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    Ambiente de una típica taberna andaluza. Raciones de marisco de Huelva, de cazón (carne de un tiburón de pequeñas proporciones muy consumida en Andalucía), de jamón ibérico o finos de Jerez se pasean entre las mesas del local al compás de música flamenca.
    Una propuesta clásica y novedosa al mismo tiempo para complementar la creciente oferta de hostelería diurna que se está asentando en la colina medieval, con el objeto de abrir cada vez más las puertas del barrio antiguo gasteiztarra.

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